Здоровый и вкусный завтрак – начало хорошего дня

И вновь вернемся к теме здорового завтрака. Я уже писал о том, что завтрак – это самая важная часть дневного рациона. Это неспроста. И, хотя завтрак, будь он хоть безмерно “здоровым”, не делает особых чудес с вашим телом, но он заметно наполняет вас энергией и регулирует обмен веществ на весь день. Исследования также подтверждают, что вы сможете избавиться и от лишнего веса, если нормально позавтракаете и займетесь физкультурой после этого, причем произойдет это скорее и увереннее, чем если вы займетесь физкультурой до завтрака или пропустите его вообще.

Слишком много людей думает, что, если они пропустят завтрак, им будет легче справиться с лишним весом. Избегать лишних калорий нужно, но завтрак, к сожалению, – не самый подходящий час для “избежания”. Вы с легкостью обнаружите, что если вы перейдете к здоровому питанию, будете завтракать каждое утро, ваше тело не будет так легко набирать вес, вы лучше будете работать, а после работы лучше будете себя чувствовать в тренажерном зале. Если здоровый завтрак так много может сделать для вас, зачем же его избегать?

Существует множество способов объединения в завтраке быстроты приготовления и полезности.  Свежее фруктовое пюре – это очень неплохой выбор, если у вас есть блендер. Вы можете объединить любимые фрукты и овощи с небольшим количеством молока, и получить огромный заряд бодрости и настроения вместе с витаминами, минералами  и кальцием перед тем, как вступить в свой день.

Если же блендера у вас нет, но вы хотите насладиться сутра вкусом молока и фруктов, попробуйте блюда из хлопьев зерновых культур, которые богаты клетчаткой и не содержат большого количества сахара. Добавьте к ним немного обезжиренного молока и украсьте сверху кусочками свежих фруктов.

Если у вас есть немного больше времени для того, чтобы приготовить завтрак, попробуйте один из тех рецептов, что я приведу ниже.

Тропические мюсли

Этот рецепт подойдет для двух-четырех человек, а его приготовление займет всего около десяти минут.

• Мюсли – около 100 г
• Пшеничные хлопья – 50 г
• Одно целое яблоко, очищенное и натертое на терке
• Йогурт – 400-500 мл, маложирный
• Одно целое манго, очищенное и порезанное соломкой или ломтиками
• Маракуйя – 2 шт.
• Миндаль – 1,5 шт., очистить и поджарить

Перемешайте мюсли, пшеничные хлопья, яблоко и примерно 300 мл йогурта в миске. Эту часть блюда поставьте в холодильник на ночь. Следующим утром вы можете разделить эту смесь на четыре части, а затем добавить к каждой еще 200 мл йогурта, оставшиеся фрукты и миндаль. После этого блюдо можно употреблять.

Фантастический манго

Этот рецепт прост и вкусен. Он действительно полезен благодаря фруктам и меду, из которых он готовится. Блюдо можно подавать на двоих, а готовится всего за десять минут.

• Манго – одно манго, очищенное и порезанное
• Ананас – половина или целый, порезанный
• Папайя – 1 шт., очищенная и порезанная
• Киви – 2 киви, порезанных на дольки
• Сок маракуйи – не меньше 130 мл
• Мед – 2 столовых ложки

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Когда вы очистите и порежете все фрукты, вам останется только смешать их и добавить сок и мед.

Такие вкусные и полезные завтраки. Внесите частичку креатива и добавьте в них тех фруктов или ягод, которые вам по душе! Доброго утра и приятного аппетита!