Комментарии на: Топ специй, полезных для здоровья

От: selena

selena — Thu, 18 Mar 2010 00:25:19 +0000

У меня самые популярные специи – это разные сорта перца, часто использую их смесь. А еще люблю кориандр(кинзу) в зернах, особенно к блюдам с капустой. Хмели-сунели и сванскую соль частенькодобавляю, потому как блюда кавказской кухни готовлю постоянно(плов, чахохбили, харчо и др.

От: psisa-bmw

psisa-bmw — Wed, 17 Mar 2010 20:07:00 +0000

Это невозможно:) аллергию не “подхватывают”, как правило. Хотя переборщить со специями можно – будет невкусно:)!

От: Ширяев Павел

Ширяев Павел — Wed, 17 Mar 2010 12:25:57 +0000

Специи это конечно хорошо, но самое главное с ними не переборщить. А то, так можно и аллергию подхватить.

От: psisa-bmw

psisa-bmw — Sat, 13 Mar 2010 06:10:57 +0000

Есть еще много специй, которые почему-то не очень активно используются при готовке многими. Имбирь, фенугрек (шамбала), зира (кумин), розовый перец…